lördag 20 december 2008

Julstök!

Oj vad det är mycket denna månaden. Jag har alltid föresatt mig att Nu ska jag ta tag i bloggandet. Hur blir det med det? Alla måsten tar över. Jag ska bli bättre på detta har jag bestämt, ska prioritera mera.
Iallafall vill jag dela med mig av ett supergott och superlätt julgodis att göra.
Jag utfärdar dock en varning! Ät inte för många, Du får ångra det efteråt.
ROCKY ROAD
300g mörk eller ljus choklad. (Ica har jättebillig och god för 4.95 för 100g)
1 påse dumlekola
1 näve mini marshmallows
1,5 dl salta jordnötter
1/2 dl skalade pistagenötter (Jag tog cashew, det går också)
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten)
2. Blanda samtliga ingredienser
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.
Voíla
Kram

Inga kommentarer: